Tổng hợp kinh nghiệm mở siêu thị mini cửa hàng tạp hóa

Phần mềm bán hàng VietPro vừa mới cho ra mắt 1 sản phẩm phần mềm tối ưu nhất dành cho các siêu thị, cửa hàng tạp hóa,... nhằm giúp các bạn quản lý cửa hàng dễ dàng và chuyên nghiệp hơn. Với tiêu chí để lại ấn tượng sâu sắc cho khách hàng chúng tôi TẶNG miễn phí trọn đời 100 bộ phần mềm bán hàng trong hôm nay. Mọi thông tin khuyến mãi các bạn vui lòng truy cập 100 KEY PHẦN MỀM BÁN HÀNG

Đúc kết kinh nghiệm 2 năm đi mở siêu thị mini cửa hàng tạp hóa trên dưới 200 khách hàng và kinh nghiệm bản thân đã kinh doanh. Tôi xin được chia sẻ 1 số vân đề mà mọi người nên biết nên quan tâm dưới đây.

Tư vấn mở siêu thị mini cửa hàng tạp hóa từ a tới z

kinh nghiệm mở siêu thị

1. Trước khi mở siêu thị bạn cần chuẩn bị những vấn đề gì?

• Mặt bằng
• Chọn mặt bằng có 7 tiêu chí về mặt bằng 
• 1. Khu đông dân cư (vì khách hàng tiêu dùng hàng ngày chỉ có người trong khu dân cư mới thường xuyên các bạn đừng nghĩ tới việc tóm được khách vãng lai.


• 2. Gần chợ cách khoảng 300 mét. Không gần chợ quá vì như vậy sẽ bị khuất tầm nhìn. Người ta đi chợ xong đi ra mua đồ của mình thì hợp lý hơn. Chứ siêu thị mà lại cổng chợ thì khác gì là quầy tạp hóa


• 3. Mặt tiền 5 mét trở lên. Mặt tiền nhỏ hơn sẽ rất khó bố trí để thu hút chú ý và thể hiện quy mô cửa hàng. 5m là đẹp nhất.


• 4. Diện tích 60 mét trở lên. Với 1000 mặt hàng tạp hóa thông dụng thì diện tích như này mới đủ đẹp để trưng bày.


• 5. Ưu tiên 2 mặt tiền nghĩa là vị trí ở ngã 3. Cái này khỏi phải bàn nhé.


• 6. Hợp đồng cho thuê nhà 5 năm trở lên. Cái này kinh doanh mà đi thuê mặt bằng có rủi ro mà nhiều người đã gặp phải. đó là hợp đồng lỏng lẻo. Thằng chủ nhà thấy mình kiếm được sẵn sàng đền bù cho chút ít rồi đuổi khéo bằng nhiều cách.


• 7. Chi phí cho thuê/năm luôn nhỏ hơn 10% vốn đầu tư ban đầu. cái này chỉ là kinh nghiệm cá nhân. Tiền nào của lấy. mặt bằng đẹp thì đắt thôi.


• Xây dựng mặt bằng: chú ý vân đề ánh sáng phải đảm bảo đủ và kho chứa + có cửa phía sau.
• Thiết bị



• Biển bạt quảng cáo: biển Led và biển bạt : cái này thích thì đầu tư. không thì làm cái biển phía trên thôi cũng được. biển led tương đối đắt rơi vào khoảng 3 triệu trở lên. tính riêng tiền biển với led với phụ kiện cũng rơi vào khoảng 5 triệu. mọi người dự trù kinh phí nhé. 


• Giá kệ siêu thị: Có mẫu xem tại trang chủ của trang web này click vào mục kệ siêu thị. Có nhiều loại nhưng thông dụng vẫn là kệ siêu thị đơn và đôi. giá từ trên dưới 700k/ bộ.


• Thiết bị bán hàng: phần mềm bán hàng, máy in hóa đơn, máy đọc mã vạch, máy tính, máy in mã vạch (nên có). Tổng trọn gói từ 7 triệu đồng. Liên hệ: 0988 663 981


• Thiết bị an ninh: camera an ninh (bắt buộc), hệ thống cổng từ báo động.. Trọn gói camera an ninh 4 mắt khoảng 6 triệu đồng loại tôt. Liên hệ hotline. 


• Thiết bị khác: tủ đông, tủ mát, bàn ghế, giỏ siêu thị, móc treo siêu thị... Chú ý là tủ đông tủ mát "có thể " xin được ở nhà cung cấp: nước, sữa, kem... xin bọn cocacola là dễ nhất. ai cần tư vấn về thủ tục xin tủ thì gọi hotline nhé.
• Nhân sự


• Nhân viên bán hàng (nên có 2 người vì bán phải từ sáng sớm tới 10h tối. Mô hình cửa hàng 24h là khách thích nhất. cái này dầu tư nhân lực chút ít. mất thời gian đầu thôi. Thời gian sau khách sẽ đông .


• Nhân viên kho (có thể gộp chung với NV bán hàng)


• Người quản lý


• Bảo vệ (nếu có)


• Hàng hóa
• Danh mục hàng hóa : hiện tôi có khoảng 3000 mặt hàng siêu thị và 1000 mặt hàng bán chạy. Ghi trong bài danh mục hàng tạp hóa của trang web này. tham khảo ở đây: http://kedehang24h.blogspot.com/2014/09/danh-muc-hang-hoa-sieu-thi-tap-hoa-tieu.html


• Giá cả hàng hóa: Gọi tôi để có giá hiện tại. chứ giá cả hàng này nhảy theo ngày và theo tuần. Nhà cung cấp thì luôn giở chiêu trò để bán nhieuf hàng. Giá luôn áp dụng cơ chế khuyến mãi chứ không giảm.


• Danh mục nhà cung cấp. Tùy từng tỉnh. Nhưng nếu ở Hà Nội, Thái Nguyên, Hồ chí minh, Hải dương thì gọi tôi có thể gửi cho tham khảo. Các tỉnh khác thì phải mất tiền mới cấp nhé.


• Khảo sát đối thủ: xem các cửa hàng xung quanh bán hàng gì, gia cả như thế nào? Thường thì sẽ phải mất cả tuần để biết họ hay bán cái gì và giá cả ra sao. 
• Có 1 cách đơn giản là cho người đi mua mỗi mặt hàng 1 cái về. Dù sao mình cũng trưng bày bán ở nhà mình luôn là bạn sẽ biết giá bán của họ.

Cái này quan trọng đấy. Biết mình biết ta trăm trận trăm thắng mà. Thi thoảng cử người sang đó mua độ chục mặt hàng để check giá. về cứ áp bằng giá là đã có cơ hội lôi kéo khách hàng rồi. Vì ngoài giá còn phụ thuộc vào cung cách phục vụ nữa.

2. Khi khai trương bạn cần chuẩn bị những vấn đề gì?

• Khách mời
• Tiền lẻ
• Túi bóng bán hàng
• Loa  đài
• Thần tài
• Người mở hàng...

Mấy cái vấn đề trên khá quan trọng đó. Lại cũng tốn kém nữa. Rơi vào khoảng 2 triệu trở lên.

3. Sau khi Tư vấn mở bán hàng siêu thị bạn cần chú ý điều gì?

• Danh mục hàng nhập xuất
• Lượng hàng tồn trên kệ và hàng tồn trong kho
• Bổ sung danh sách nhà cung cấp
• Quản lý lượng tiền mặt bán hàng hàng ngày và tiền lẻ trả lại.
• Quản lý hàng nhập hàng ngày
• quản lý doanh thu hàng ngày và công nợ.
• Cuối tháng xem báo cáo hiệu quả kinh doanh toàn bộ cửa hàng.

Chú ý 1 chút xíu khi bạn đi vào kinh doanh như sau: 

Thường mọi người có tâm lý tiết kiệm nếu tài chính hơi yếu dẫn đến không lắp camera nhưng bạn sẽ phải lắp vì tiền hàng bị mất còn nhiều hơn tiền camera rất nhiều. Cửa hàng mình là tự chọn nên mọi người tự do vào xem hàng. Bạn không thể vừa thanh toán vừa để ý khách hàng và tính tiền trả lại được.

Thứ 2 là không lắp hệ thống bán hàng. Nói đúng ra kinh doanh tạp hóa thì làm vậy được chứ siêu thị mà phải tự ghi hóa đơn, dùng máy tính tính tiền trả lại thì không chuyên nghiệp chút nào. Sớm muộn sẽ mất khách. 

Thứ 3: có thể bạn chưa hình dung ra về hạn sử dụng của 1 số hàng hóa thực phẩm như mỳ tôm 5 tháng. Sữa tươi 6 tháng. Sữa chua váng sữa 3 tháng. Bạn chỉ cần không để ý 1 thùng quá hạn thôi thì coi như bán công không cả 10 thùng. Trung bình 1 thùng 300k.

Tâm lý của người mua thường là cho trẻ con và gia đình ăn nên rất cẩn thận. Nhiều khu vực người dân chỉ cần thấy hạn sử dụng còn 1 tháng là đã không mua rồi chứ đừng nói là 20 ngày như nhà sản xuất cho đổi trả hàng. 

Khi bán hàng bằng phần mềm, bạn cần chốt tiền hàng ngày với nhân viên. Và số tiền thu về luôn nhiều hơn số tiền phần mềm báo. Lý do là khách nhiều khi trả thừa tiền hoặc trả lại tiền lẻ bằng kẹo. 

và nhiều vấn đề cần chú ý khác nữa nhưng tôi xin trình bày tóm tắt là như vậy. Quý khách hàng tham khảo thêm.

Chúng tôi bán thiết bị siêu thị như giá kệ, phần mềm bán hàng, camera an ninh.... Rất hy vọng quý vị ủng hộ. Tôi còn nhiều bí quyết nữa có thể giúp các bạn tránh được rủi ro và tăng hiệu quả bán hàng. Liên hệ hotline nhé.!

Related product you might see: